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Pizzas maduradas en frío de 48 a 72 horas, elaboradas con masa madre y cocidas en 90 segundos a la piedra. Estilo neo-napolitano de 29/31cm.

Pizza Ratatouille
Salsa tradicional con tomate y pimientos cocidos bajo tierra, rodajas de zucchini y berenjena asadas.

*Contiene gluten.

Pizza Umami
Tomates cherry al ajillo, cabezas de criminí y albahaca fresca del huerto sobre crema agria.

*Contiene gluten.